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吹田市千里山にある小さなスコーン屋です。

by hituji-sya

偶然の

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※ 4月8日(火曜)までひつじ舎は春休みをいただきます。


久しぶりのリクエストで作ったグリーンカレー。

仲良い友達からのリクエストだったのですが、

冷蔵庫を開けるとまさかのナンプラーがない。。


いちかバチかで、

代わりに醤油(大豆の香りが出すぎるので少なめに)と

無添加の魚介ダシの粉末を使用。



味見すると、これがナンプラー使用よりも

魚介のうま味がたっぷりでかなり美味~!


これからはこれでいきます☆















by hituji-sya | 2014-03-28 18:53 | ランチメニュー