偶然の
2014年 03月 28日
※ 4月8日（火曜）までひつじ舎は春休みをいただきます。
久しぶりのリクエストで作ったグリーンカレー。
仲良い友達からのリクエストだったのですが、
冷蔵庫を開けるとまさかのナンプラーがない。。
いちかバチかで、
代わりに醤油（大豆の香りが出すぎるので少なめに）と
無添加の魚介ダシの粉末を使用。
味見すると、これがナンプラー使用よりも
魚介のうま味がたっぷりでかなり美味～！
これからはこれでいきます☆
by hituji-sya
| 2014-03-28 18:53
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