偶然の

※　4月8日（火曜）までひつじ舎は春休みをいただきます。


久しぶりのリクエストで作ったグリーンカレー。

仲良い友達からのリクエストだったのですが、

冷蔵庫を開けるとまさかのナンプラーがない。。


いちかバチかで、

代わりに醤油（大豆の香りが出すぎるので少なめに）と

無添加の魚介ダシの粉末を使用。



味見すると、これがナンプラー使用よりも

魚介のうま味がたっぷりでかなり美味～！


これからはこれでいきます☆