偶然の
2014年 03月 28日
※ 4月8日(火曜)までひつじ舎は春休みをいただきます。
久しぶりのリクエストで作ったグリーンカレー。
仲良い友達からのリクエストだったのですが、
冷蔵庫を開けるとまさかのナンプラーがない。。
いちかバチかで、
代わりに醤油(大豆の香りが出すぎるので少なめに)と
無添加の魚介ダシの粉末を使用。
味見すると、これがナンプラー使用よりも
魚介のうま味がたっぷりでかなり美味~!
これからはこれでいきます☆
by hituji-sya
| 2014-03-28 18:53
| ランチメニュー